Frodi alimentari come scovarle? Vediamo cosa succede nel piemonte!

FRODE ALIMENTARE E COMMERCIALE: UN VALIDO ESEMPIO NEL PIEMONTESE

In senso generico, con il termine “frode alimentare” si indica la produzione, detenzione, commercio, vendita o somministrazione di alimenti non conformi alle leggi vigenti.Ma qaunti sono le frodi alimentari? in Italia quali sono le frodi alimentari piu' comuni?. Spesso si usano indistintamente i termini di frode e truffa per definire un comportamento illecito che si sostanzia in una parte lesa, che è stata ingannata, raggirata subendo un danno economico o un’offesa alla persona.

Ecco cosa è successo di recente nella regione piemontese: una nota azienda del piemontese distribuiva alimenti apponendo in etichetta false informazioni riguardanti lo stabilimento di produzione. Il NAS ha subito capito che si trattava di frode commerciale ai danni dei consumatori. Sono state sequestrate quasi 3 tonnellate di dolci tipici e prodotti da forno.

L’operazione s’inquadra nella vigilanza che i Carabinieri hanno eseguito nei confronti degli stabilimenti operanti nel comparto dolciario, che in questo periodo incrementano la propria attività nel particolare settore bakery e delicatessen. Proprio nel corso di un’ispezione effettuata presso una di queste aziende, i militari hanno, infatti, rinvenuto oltre 500 confezioni da mezzo chilo di “bugie”, pronte ad essere commercializzate a favore di supermercati della regione, sulle quali erano state apposte etichette che le caratterizzavano come prodotte dalla stessa ditta nello stabilimento sottoposto a controllo. L’esame della documentazione e la verifica delle linee produttive aziendali hanno invece consentito di accertare che tra le preparazioni dolciarie della ditta non era contemplata quella di tali dolciumi, risultate in realtà prodotte da un’industria campana dalla quale l’azienda le aveva acquistate per rivenderle come “produzione propria”.

Ecco che allora è scattata la truffa. La falsa indicazione apposta nell’etichetta aveva l’evidente fine di poter vantare nei confronti della clientela una gamma di produzioni più ampia rispetto a quella reale, nonché di attribuire all’alimento la denominazione di prodotto locale. Tale danno però, oltre a costituire una truffa commerciale nei confronti del consumatore, rende problematica la tempestiva esecuzione di verifiche presso l’azienda produttrice da parte degli organi di controllo, nel caso in cui dovessero essere rilevate anomalie nell’alimento e quindi la certezza che si tratti di un vero e proprio inganno, raggiro e dunque frode.

Le oltre 500 confezioni rinvenute presso l’azienda sono state sottoposte a sequestro dai Carabinieri che hanno esteso gli accertamenti anche agli esercizi commerciali ai quali sono state distribuite le “bugie” irregolari, sequestrandone ulteriori 5000 confezioni rinvenute in un ipermercato lombardo.

Sono in corso ulteriori accertamenti tesi al rintraccio di tutte le confezioni irregolari di “bugie”, ancora sul mercato, distribuite dall’azienda, il cui titolare è stato denunciato per frode nell’esercizio di falso commercio da alcuni clienti Francesi.

Come difendersi dalle frodi alimentarei? a chi dare la colpa!!! Quali sono le opinioni della Ego international e come difendersi?

Per difendersi dalle frodi commerciali e/o alimentari - come afferma la nota azienda EGO International Group leader nel mercato import/export che da anni lotta contro la diffamazione - la prima regola è leggere sempre attentamente l’etichetta del prodotto perché soltanto attraverso di essa è possibile conoscere l’esatta composizione dell’alimento, le modalità di conservazione, la scadenza, il nome del produttore e l’origine delle materie prime, tutte informazioni che consentono di essere certi su ciò che acquistiamo e che quindi non si tratti di truffa e/o frode. E’ di fondamentale importanza leggere la data di scadenza del prodotto, in quanto una frode piuttosto comune è quella di vendere prodotti scaduti magari a prezzi stracciati. E’ comunque buona regola diffidare di prezzi di vendita estremamente bassi e che promettono affari e buoni equilibrio fra qualità e prezzo.